Viimeisin päivitys

Vuoden 2020 Michelin-tähdet on jaettu – Ruotsissa on nyt yhteensä 18 Michelin-tähtiravintolaa.

Pohjoismainen keittiö on 2000-luvulla niittänyt mainetta maailmalla, ja ruotsalainen keittiökin on tässä yhteydessä ollut hyvin esillä.
Niinpä ei ole ihme, että yhteensä yksi kolmen tähden, 5 kahden tähden ja 12 yhden tähden ravintolaa löytyy Ruotsista Michelinin vuoden 2020 Pohjoismaiden oppaasta.

Kolme tähteä ***
Frantzén, Tukholma

Kaksi tähteä **
Vollmers, Malmö
Daniel Berlin, Skåne Tranås
Aloë, Tukholma
Gastrologik, Tukholma
Oaxen Krog, Tukholma

Yksi tähti *
Bhoga, Göteborg
Koka, Göteborg
SK Mat & Människor, Göteborg
Thörnströms Kök, Göteborg
28+, Göteborg
Sav, Malmö
Agrikultur, Tukholma
Ekstedt, Tukholma
Etoile, Tukholma
Operakällaren, Tukholma
Sushi Sho, Tukholma
PM & Vänner, Växjö

Lähde: Guide Michelin